ブログ / 旅
Posted on 2014-06-07
高知・ひろめ市場で昼から飲んだり食べたり
ビール片手にかつお三昧！ 幸せなひととき～
ずいぶん、間があいてしまいましたが、高知旅行記の続きです。
高知といえば、ひろめ市場！
笑顔の招きにゃんこがお出迎え～ぃ。
ひろめ市場とは、高知のおいしい屋台がずらりと並んだ市場。
好きなものを買って、好きな場所に座って飲み食いする場所なんですな。
こちらはお酒を売る店。
でも、ここでは買わず…
向かいにあった店で、ビール（500円）を購入。
生ビールにから揚げの串が1本ついてくるという気前のよさ(笑)
おおっ、ありました～。友人のおすすめ、明神丸のかつおのたたき。
ものすごい行列だったのですが、並んで買いましたとも！
こんな風に藁でかつおを焼いているのです。
ボーボーと炎立つ中、次々と焼かれていきます。
プラスチック板1枚はさんでも熱が伝わってきたので、焼き職人さんはアチアチでしょうねぇ。
藁焼きのかつおたたき、塩とタレの両方と、うつぼのたたきをオーダー。
では、アップで！ こちらがタレ。
にゃは～、たまらん焼き加減。
こちらが塩。
大粒の塩がザリッとして最高なのです。この塩、買って帰りたいくらいおいしい。
これはうつぼ。むふふのふ。
珍しいですなぁ。やわらかくてうまみがあって。ああ、もう一度食べたい…。
正直言うと、かつおはおいしいのに、タレが市販のパックなのが残念。
せっかく高知で食べているので、生絞りゆずポン酢とかだとうれしかったなあ。
それと、ねぎとにんにくが乾燥してて味がほとんどなし…。
で。他の店のかつおも食べようということで、こちらを購入。
かつおデカッ！ うまみが濃い～～♪ にゃは。
心なしか、こちらのかつおの方がおいしい感じ？
ああ、でもたまりませんな。
写真をアップしただけで、口の中がじゅる～。
また行きたくなってしまいました…。
今年か来年、行けるといいなぁ～
【参考情報】
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