料理とお酒

ブログ / 料理とお酒
2014-12-08
オイスターバー探訪記 その26 代々木

剥いたばかりのカキをフライに! ああ、これほどまでにおいしいとは… 今回は代々木駅すぐ側の「COVO(コーヴォ)」にやって参りました(来訪は9月6日)。 新宿オイスターバーとありますが、まあ、代々木ですね。 新宿駅新南口… 続きを読む >

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2014-11-26
オイスターバー探訪記 その25 銀座

8月8日の岩ガキの日にカンパーイ♪ ちょっと前(いや、だいぶ前になりますが)、牡蠣Barに行ってきました。 場所は銀座。ここはオイスターマイスターのお店なんです。 オイスターマイスターとは一般社団法人日本オイスター協会認… 続きを読む >

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2014-11-20
2014年もボージョレ・ヌーボーのカウントダウン乾杯してきました! 

2014年もボージョレ・ヌーボー解禁のお祭りに参加してきました! 今年は11月20日午前0時。 昨年と同じく、ビーボ デイリースタンドにやってきました。   店内は混みこみ~。賑やかですな。 お店の方に「昨年も… 続きを読む >

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2014-06-30
オイスターバー探訪記 その24 丸の内

鍋いっぱいのカキのワイン蒸しがおすすめ! だしの出たスープがおいしい 今回は、オイスターバー ジャックポット丸の内に行ってきました。 ジャックポット系列の店では、新宿のエカイエに以前行きましたね。 そのときの記事はこちら… 続きを読む >

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2014-05-31
オイスターバー探訪記 その23 築地

魚の卸売だけあって、カキが良質。粒が大きく身が厚い! さて、久々のオイスターバー探訪記。今回は築地の魚や粋です! 以前、オイスターバー探訪記 その4 築地 でご紹介した地下の粋の姉妹店。 こちらは1階にあります。 17時… 続きを読む >

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2014-04-26
白州蒸溜所「シングルモルト&ショコラセミナー」 ふらり遠足日記・5

前回の白州蒸溜所「シングルモルト&ショコラセミナー」 ふらり遠足日記・4の続き。 今回はお土産編です。 まずはやっぱり白州蒸溜所限定のシングルモルトウイスキーでしょう。 ラベルの下の番号は、きっと樽番号でしょう。 (訂正… 続きを読む >

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2014-04-25
今度は泡貯金を始めちゃったりして。小さな努力で楽しくコツコツ!

先日、ネスプレッソ導入でコーヒー貯金を始めたと書きましたが、 コーヒーの次に多く飲む泡(=スパークリングワイン)に関しても貯金を始めることに。 前回の記事はコチラ。 ↓ ネスプレッソ導入につき、コーヒー貯金を始めました!… 続きを読む >

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2014-04-20
白州蒸溜所「シングルモルト&ショコラセミナー」 ふらり遠足日記・4

前回の白州蒸溜所「シングルモルト&ショコラセミナー」 ふらり遠足日記・3の続きです~。 セミナーでほろ酔い学習した後は、まずは腹ごしらえ。 レストラン ホワイトテラスに急ぎます~。 ホワイトテラスという名の通り、テラス席… 続きを読む >

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2014-04-19
ネスプレッソ導入につき、コーヒー貯金を始めました! 

憧れのネスプレッソ・マシンが家にやってきました! ジャーン!! 使っていないとのことで、マシンをお借りしました。 なので、空いてるスペースをカフェコーナーにしたりして。 飲みたいときに、1杯ずつコポコポと淹れます。やはり… 続きを読む >

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2014-04-17
夢はやっぱり叶う! と実感を深めたランチ会でした

昨日は、ていねいに自分を愛して、夢を叶えるランチ会☆を開催しました。 参加者4名で笑ったり泣いたりしつつ、 最後はそれぞれの夢へと歩き出すきっかけを得ていただきました! 私自身、「やっぱり夢は叶う!」「口に出したり、紙に… 続きを読む >

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