8月8日の岩ガキの日にカンパーイ♪ ちょっと前（いや、だいぶ前になりますが）、牡蠣Barに行ってきました。 場所は銀座。ここはオイスターマイスターのお店なんです。 オイスターマイスターとは一般社団法人日本オイスター協会認… 続きを読む >

カリッとかむとコニャックがじゅわー。職人のていねいさを味わえるチョコレート 上質なチョコレートをかじりながら、ウイスキーやブランデーを飲む… その組み合わせってシビレますよねぇ。 それがいっぺんに味わえちゃう極上チョコレ… 続きを読む >

カキを「これでもか」と味わい、ワインを好きなだけ飲む！ 今回は、ペスカデリア　銀座店にうかがいました。 ペスカデリアとは魚屋さんという意味だそう。 青い雨よけの上のＰＥＳＣＡＤＥＲＩＡというネオンに手招きされて、 玄関を… 続きを読む >

銀座のオイスターバーと言えば、オストレア！ 銀座だけで3店舗あります。今回はコレドー通り店にやって参りました。 テーブルにはカキ用フォーク！　ニヤリッ このフォークを見ると期待が高まる～ さて、カキ！カキ！…と思いきや、… 続きを読む >