ブログ / 料理とお酒
Posted on 2014-04-20
白州蒸溜所「シングルモルト＆ショコラセミナー」 ふらり遠足日記・4
前回の白州蒸溜所「シングルモルト＆ショコラセミナー」 ふらり遠足日記・3の続きです～。
セミナーでほろ酔い学習した後は、まずは腹ごしらえ。
レストラン ホワイトテラスに急ぎます～。
ホワイトテラスという名の通り、テラス席も用意されているのですが、まだ、寒いですなぁ。
初夏とか、森の囲まれて飲むのもいいかもね。
レジの後ろには白州がズラリ。白木の壁がさわやか。
白州 森薫るハイボールをオーダー。
シュワ～と炭酸にミントをのせて。さわやかですな。
やっぱり、ここに来たら自家製樽燻製の盛り合わせでしょう。
豚肉、鴨肉、鶏肉、チーズ。燻製の香りが何ともいいですなあ。
燻製チップを売ってくれたらいいのに…。
3月限定の 甲斐サーモンのドリア 柚子胡椒風味 トースト添え を頼んだら、サラダとスープがセットに。
こちらはいたって普通。
甲斐サーモンのドリア。
中に「え、こんなものが？！」という珍しい野菜が入ってたんだけど、何だったっけかな？
毎月変わるメニューって、テストマーケティングみたいなもの。
いろいろチャレンジできるから面白いでしょうね。
店員の方もフレンドリーで、とてもいい感じでした。
もっとゆっくりいろいろと味わいたかったなあ。
さて、30分ほどでパクパクっと食べたあとは、急いでファクトリーショップへ。
IN THE BARREL という店名です。限定品もたくさん。
やっぱりこういう場所の商品は企画と製品の質が命。
サントリーはアイデアが凝らされておりますな。
お酒やら何やらを買い込むと…すぐに集合時間でした。
セミナー専用の甲府行きバスに乗り込み、あとは1時間ほど揺られるだけ。
敷地を出るときには、スチルポットがお見送り。
ふーむ。天空の城ラピュタに出てくる、もう動かないロボット兵のようですな。
おおー！ 富士山も見えた！！
帰りのバス内では、グースカと深い眠りに落ちましたよ。
では、次回は買ったお土産を披露します～。
【参考情報】
白州蒸溜所でマリアージュ体験！「シングルモルト＆ショコラ」セミナー 5月に追加開催
【お酒が好きな方ならこちらも記事も】
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