先日、栗拾いをしてきました。 朝、雨でしたが、拾う時間にはほぼ止んでいたので、雨ガッパを着て、バケツと火バサミを持って畑へＧＯ！ お～！　ゴロゴロ落ちてますなぁ。 ほらほらっ。 イガから中身を取り出すのはどうするの？　っ… 続きを読む >

オイスターバーのご紹介です。 今回は、築地の「地下の粋」 築地仲卸が運営するお店。 全国から築地市場に集まったカキがずらりで、 魚屋の店先で飲んでるような気楽なオイスターバー。 だから、新鮮！　お手頃値段！　にゃは。 ま… 続きを読む >

またまた、オイスターバーのご紹介です。 こちらは、gigas （ギガス）。 まずは、アサヒスーパードライ エクストラコールドで乾杯♪ グラスも冷え冷え。 そして、さっさと生ガキ～☆ 仙鳳趾（せんぽうし）産ですな。 北海道… 続きを読む >

先日もオイスターバーに行って参りました！ 今回はガンボ＆オイスターバー 池袋東口店。 まずは、オイスタースタウトで乾杯。 カキ殻エキス入りの黒ビールで、 この店のオリジナル。 カキのビールなんて初体験！ ひと口飲むと潮の… 続きを読む >

「Ｒのつかない月（５～８月）にはカキを食べるな」 と西洋で言われるから・・・ というわけでもないんですが、 秋冬はカキが恋しくなりますな～。 魚介好きの私としては 心も舌も躍る季節です♪　にゃは。   先日、行… 続きを読む >

先日、 スペインのタパス（前菜）を楽しみつつ、 フラメンコを見てきました～♪ まん中が エビとホタテのマリネ 右上から カナッペ ライスコロッケ スモークサーモン ジャガイモの重ね焼き タラのエスカベーシュ 鶏肉のガラン… 続きを読む >