剥いたばかりのカキをフライに！ ああ、これほどまでにおいしいとは… 今回は代々木駅すぐ側の「COVO（コーヴォ）」にやって参りました（来訪は9月6日）。 新宿オイスターバーとありますが、まあ、代々木ですね。 新宿駅新南口… 続きを読む >

8月8日の岩ガキの日にカンパーイ♪ ちょっと前（いや、だいぶ前になりますが）、牡蠣Barに行ってきました。 場所は銀座。ここはオイスターマイスターのお店なんです。 オイスターマイスターとは一般社団法人日本オイスター協会認… 続きを読む >

2014年もボージョレ・ヌーボー解禁のお祭りに参加してきました！ 今年は11月20日午前0時。 昨年と同じく、ビーボ デイリースタンドにやってきました。   店内は混みこみ～。賑やかですな。 お店の方に「昨年も… 続きを読む >

鍋いっぱいのカキのワイン蒸しがおすすめ！ だしの出たスープがおいしい 今回は、オイスターバー ジャックポット丸の内に行ってきました。 ジャックポット系列の店では、新宿のエカイエに以前行きましたね。 そのときの記事はこちら… 続きを読む >

魚の卸売だけあって、カキが良質。粒が大きく身が厚い！ さて、久々のオイスターバー探訪記。今回は築地の魚や粋です！ 以前、オイスターバー探訪記　その4　築地 でご紹介した地下の粋の姉妹店。 こちらは1階にあります。 17時… 続きを読む >

人生初の1人ＢＢＱが、カキＢＢＱでした～！ 広島春牡蠣フェスタに行ってきました！ 牡蠣フェスは3月1日～31日まで、新宿にある大久保公園で開催されているイベント。 土日は混んでそうなので、平日の昼間にランチセットでも…と… 続きを読む >

2～3人でカジュアルにカキを楽しめる店。アートな雰囲気満載です さて、今回のオイスターバー探訪記は中目黒の２VINTHEO（ニヴァンテオ）です！ オイスター＆イタリアンバーだそうで。 駅正面のタワーの1階にあるお店。 で… 続きを読む >

3月いっぱい新宿で広島カキが楽しめる☆　オイスター好きが集結？ 昨日、トコトコと道を歩いていたら、街の掲示板から声を掛けられました。 「やっぱり、春カキが一番じゃろ！！」 なぬ！？ と声の主をチラ見すると、1枚のフライヤ… 続きを読む >

オイスターバー探訪記、今回は番外編です。 神田にあるクラフトビールのお店にやってきました。 その名も、クラフトビアマーケット　淡路町店！ こちらはクラフトビールがグラス480円、大グラス780円と コスパよく飲めるお店で… 続きを読む >

多種類のカキを、しっとりした雰囲気で味わえる大人の店 今回は高田馬場の「海宝」です！ 「牡蠣と魚」の店と聞き、チェックはしていたのですが、 少々高価な店ということもあり、大事にとっておきました（笑） いい感じに雪が積もっ… 続きを読む >