ブログ / 料理とお酒
Posted on 2014-02-16
オイスターバー探訪記 その21 高田馬場
多種類のカキを、しっとりした雰囲気で味わえる大人の店
今回は高田馬場の「海宝」です！
「牡蠣と魚」の店と聞き、チェックはしていたのですが、
少々高価な店ということもあり、大事にとっておきました（笑）
いい感じに雪が積もっている玄関。
オレンジ色の「牡蠣」のれんが、おいでおいでと手を振ってますな。
右手はバルコニーで、バーベキューもできるとか。
今回は雪だるまができてましたけど（笑）
店内の黒板には生ガキの説明が！
写真つきの手書き文字…。いいですねぇ。カキ愛を感じます。
「的矢はどこにあるでしょう？」
「はいっ、先生！ 三重です。志摩半島の山を水源とした川が流れ込んだ場所です」
「正解！ じゃ、カキ１個プレゼント」
とか妄想したりして（笑）
泡はイタリア産のピノ・シャルドネ。こちらのみです。
基本的に日本酒、焼酎の店ですもんね。
辛口でシーフードに合います。
まずはお通しのあら煮。
ああ、だしがよく出てますなあ。
あらって、いい仕事しますよね。大好きです。
食べにくいけれど、うまみが出ますからねぇ～。
で、カキの盛り合わせをオーダー！
8種盛り合わせ～♪ ドンドン。
左上から、豊前、的矢、室津、坂越、広田。
左下から、糸島みるく、白方、小長井。
どれから食べるか迷いますなぁ。
やっぱり的矢がイチオシなだけに、とても甘～くて美味でした。
坂越はワタが濃かったですね～。
全体的に、大ぶりで貝柱がしっかりしています。ふふふ。
こちらは、「ＨＰ見ました！」と言うと出てくる焼きガキ。
アンチョビーバター味で、バゲットつき。
ああ、たまらん組み合わせで、裏切りませんな。
これは、わかさぎの天ぷらね。
ホフホフ。割と大きめでさっくり揚がってます。
泡1本飲んで、2人で…いくらだったかな。
今思い出せないので、あとで入れておきます（すみません）。
＊2人で12000円くらいでした！（2014/2/19更新)
常連さんが多い感じの店。
しっとり飲んで、おいしい海鮮を食べるのによさそうな大人のお店です。
【店舗情報】
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