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Posted on 2014-06-30
オイスターバー探訪記 その24 丸の内

鍋いっぱいのカキのワイン蒸しがおすすめ! だしの出たスープがおいしい

今回は、オイスターバー ジャックポット丸の内に行ってきました。

ジャックポット系列の店では、新宿のエカイエに以前行きましたね。
そのときの記事はこちら↓
オイスターバー探訪記 その16 新宿三丁目

さて、丸の内のお店。
入口の横には、こんな看板が!
ジャックポット 丸の内 (1)
各産地のカキ殻がずらり。
場所によって、大きさも色も柄も違いますねぇ。ふむふむ。

今回、カメラの調子が悪く、お店の入り口を撮ったのですが、
データに残っておらず…。残念。

最初にハッピーアワーのため、1杯390円のスパークリングワインで乾杯。
(こちらも写真に残っておらず…ううう)
毎日17~19時まで、ハッピーアワーなのです。

こちら、お通し。カキのジュレがけですな。
ジャックポット 丸の内 (2)
ジュレって見た目が涼しげでいいですよね。
ツルリといただきました。

国産カキ3種盛り合わせをオーダー。
じゃじゃーん。
ジャックポット 丸の内 (3)
大分の中津干潟(なかつひがた)、北海道の中の川、北海道の仙鳳趾(せんぽうし)の3種です。
この順に食べたほうがいいと勧められ、パクリ。

中津干潟は粒がちっちゃい。けれどうまみが濃い。塩けも強い感じかな。
中の川は大きいですなあ。立派な体格でクリーミー。
仙鳳趾は、ええ、味が濃いですな。
オススメ通り、後ろの方ほど濃厚でした。

こちらは、やりいかのソテー。
ジャックポット 丸の内 (4)
やりいかは小ぶりで柔らかく食べやすい。トマトのうまみもプラスされてていい感じです。
いかから出たソースはあっさりめで上品。まあ、やりいかはやわらかさを堪能するのがいいかと。

こちらはクーポンでいただいたカキのみそ焼き。
ジャックポット 丸の内 (5)
ああ。みそってカキと相性抜群!
みそって、魚介のくさみ消しにすごくいいですよね。

で、この辺でハッピーアワー終了になり、白ワインをオーダー。
ジャックポット 丸の内 (6)
バルディビエソの白って初めて!
ソービニオンブラン、私は結構好きな品種です。
草っぽい感じ、いいですね。魚介に合うなあ。

焼きガキを2種頼みました。
アンチョビバターとうにバター。
ジャックポット 丸の内 (9)
アンチョビバター、こちらも外さない定番ですな。
バターとカキも相性いいですもんね。
うにバターは…ふうむ。まあ、悪くないです。でも、どっちも主役という感じがしてしまうのよ…ね。

…と、来ました! カキのワイン蒸し!
ジャックポット 丸の内 (7)
お鍋いっぱいのカキカキ~。10個は入ってたかな。
赤い鍋という演出もいいですねぇ。
タイムの香りもいいっ!

キャッ。カニの赤ちゃんがいた~。
ジャックポット 丸の内 (10)
ラッキー! いいことありそう~♪

パカリと開けるとこんな感じ。
ジャックポット 丸の内 (11)
レモンをさっとしぼっていただきます。
まあ、殻も大小いろいろあるんですが、殻が大きいからといって身も大きいとは限らずで(笑)
小さくても中身はミッチリ大きかったりするのが不思議なところ。

このスープが絶品なので、パンをオーダー。
ジャックポット 丸の内 (8)
しみしみさせて、最後までいただきました。

ハッピーアワーで計4杯、白ワイン1本飲んで、2人で12000円くらい。

カップルでも仲間とでも楽しめる店です。
女子が多めだったかな~。

【店舗情報】

ジャックポット丸の内(食べログ)
ジャックポット丸の内(ぐるなび)
ジャックポットHP

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