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Posted on 2014-06-14
高知・日曜市で炭アート！ パイナップルからラーメンまで炭焼きに
高知県梼原市の炭焼き職人さんが
高知の旅行記の続きです。
ちょうど日曜市だったので回ってきましたよ。いろんな店が出ています。
にんにく、トマト、土佐文旦のほか、旬の小夏も！
小夏って知りませんでしたが、高知の名産だそう。
調べたら、日向夏（ひゅうがなつ）のことでした。なるほど。
「面白い炭を売っている店があるかも」という情報を聞いていたので、
なんとなく探しながらプラプラ歩いていたのですね。
お！ 見つけました～。
木炭がズラリ。
置物としての鑑賞用か、消臭、炊飯用にも使われるのかな。
あれっ、こんな炭も！
はすの実です。かわいいですね。
うわ～、パイナップルまで。下は竹炭ですね。
軽いんですよ、ふわっとしています。
みかん、パプリカ、とうもろこし、かき、食パン、ラーメン、クッキー、
そばぼうろまでが炭焼きされています！
最初の写真に小さく写っているのですが、いが栗も炭になっていました。
細いイガイガが美しく、飾るといい感じの雰囲気が出そう。
自然の造形美を生かしたアート作品がいくつもありましたね。
炭って、飛行機に持ち込んではいけない物なので買えませんでしたが…。
炭焼き職人の前田栄一さんは、高知・梼原町の方。
木以外のものを炭にするって、それぞれにコツが要るそう。
こういうチャレンジ精神って、いいですねぇ。好きです。
最後に、いも天の屋台を見つけ、揚げたてをゲット！
この黄金色のホクホクは、さつまいもの揚げたもの。ハフハフッ、おいしい～。
ああ、東京にもいも天屋台が来てくれたらなあ。
【参考情報】
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