ブログ / 料理とお酒
Posted on 2013-12-23
オイスターバー探訪記 その14 上板橋
カキも楽しめるシーフードの老舗ファミレス
今回はバーじゃないんですが、オイスターとシーフードがおいしかったのでご紹介！
上板橋のレッドロブスターです。
ワタクシ、レッドロブスターは初入店。
実は、最近まで存在すら知りませんでした！
ロブスターを中心としたシーフードレストラン。
ちょっと高級なファミリーレストランという感じでしょうか。
こちらは入口。
最初は泡で乾杯☆
ＯＰＥＲＡ（オペラ）というスパークリングです。
小びんでカワイイですねぇ。
テーブルにはカニ用のハサミとスプーンが！！
カキ用フォークとか、韓国の肉切りバサミとか
専用の道具があるって、特別感があってちょっとテンション上がりますね。
じゃん！ まずはコールドアルティメイト。
パーナ貝のイタリアンマリネ、ロブスタークロー、
生ガキ、ズワイガニ、タラバガニ、シュリンプカクテル
たくさんのシーフードに圧倒されつつも、
生ガキ、うまみが濃くっておいしかったです。
そして、世界を旅するロブスター総集編をオーダー！
まずは、ムール貝のタパス バジルガーリックソース
ムール貝とバジルという２つの大好きな食材！ それだけでご満悦。
熱々のフライパンにのってくるの、いいですなぁ～。
レッドロブスターのホームページ上で
世界を旅するロブスターと題して旅行記と料理メニューが掲載されているのですが、
読みごたえがあって、けっこう面白い。
（こちらの記事はもう消えているようです。2015/2/9）
次は、丸々太ったソフトシェルクラブのガーリックソース。
写真だと分かりにくいですが、これ、結構大きいです。女性のゲンコツくらい。
こんな大きなソフトシェルクラブ、初めてだなぁ～！
カリパリ感が楽しく、味は少々濃いめ。アルコールがすすんじゃう！
もっと香菜があってもいいですなぁ。
料理が出てくるのが早いので（というか呑み助は、食べるのが遅い）、ちょっと待ってもらいまして…。
白ワインを開けました～。
これまたシーフードと合いますな～。
お次は、卵をたっぷり使った自家製タルタルソースのサーモンフライ。
サーモンフライにタルタルとは！
ダイエットをしている身にはハイカロリーですが、たまにはいいでしょう。
サーモンにフライにタルタルって、たまらん組み合わせですねぇ。
最後は、自家製ホットサルサで食べるシーフードタコス。
タコスに好きな具を巻き巻きしてパクリ。
タコスの具って肉が多いのですが、シーフードも結構いい！
巻いて食べる料理って、いいですよね。
具の調整ができるし、自分も参加できるのが楽しいというか。
泡の小びん2本と白ワイン１本飲んだので、2人で14000円くらい。
飲まない方なら10000円以下でいけるはず。
ハウスワインは1本2200円からありますよ！
いろんなシーフードがあって、楽しい！
また別の日に行きたい～～♪
【店舗情報】
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