料理とお酒

ブログ / 料理とお酒
2014-02-16
オイスターバー探訪記 その21 高田馬場

多種類のカキを、しっとりした雰囲気で味わえる大人の店 今回は高田馬場の「海宝」です! 「牡蠣と魚」の店と聞き、チェックはしていたのですが、 少々高価な店ということもあり、大事にとっておきました(笑) いい感じに雪が積もっ… 続きを読む >

ブログ / 料理とお酒
2014-02-14
雪の日は、こんな風にお酒を楽しんでもいいですね!

雪の日なんで、こんなお酒の楽しみ方もあるよってことで。 前回の大雪では、積もった雪を集めてステンレスボールに入れ クーラーにしました。 チリのスパークリングワイン、バルディビエソがすぐにヒエヒエ~。 キリッとしておいしか… 続きを読む >

ブログ / 料理とお酒
2014-02-14
バレンタインなので、最近食べたチョコレートをご紹介

チョコレートっていいですね。 男性も女性も、嫌いな人ってあまりいないでしょうか。 だから、プレゼントにもいいんでしょうね。 今日がバレンタインということもあり、最近食べたチョコレートをご紹介しますね。 (ほとんどもらいも… 続きを読む >

ブログ / 料理とお酒
2014-02-09
オイスターバー探訪記 その20 渋谷

「イエース!」と威勢のよさに元気が出る店。カキメニューもたっぷり~ 今回は、渋谷のスパイラルにきました。 オイスター&スパニッシュイタリアンバルというふれこみ。渋谷というより神泉ですな。 ホテル街なんで、ピカピカ光るビル… 続きを読む >

ブログ / 料理とお酒
2014-02-01
オイスターバー探訪記 その19 五反田

カキを食べ比べながら、イタリア直輸入の樽生スパークリングワインで乾杯! 今回は、五反田のピエトラマーレにやってきました。 イタリア直輸入の樽生スパークリングワインがあると聞きつけ 生ガキと合わせたら、どんなにおいしかろー… 続きを読む >

ブログ / 料理とお酒
2014-01-23
オイスターバー探訪記 その18 元住吉

今回は元住吉のオリオリにやってきました! こちらは、さかなの台所 オリエンタルの姉妹店。 どちらもシーフード系が強いお店です。 オリオリはオイスターバーではないのですが、 大きくておいしいカキがあるとの情報を聞き、どれど… 続きを読む >

ブログ / 料理とお酒
2014-01-19
変わり種ビールご紹介。高級イネディットから大阪ビリケンビールまで

最近、いろんなビールが出ていて楽しいですねぇ。 スペインの高級ビール「イネディット」を購入。 「世界最高の料理の味を損ねることなく、料理を楽しみながら美味しく飲めるビール」 を目指して開発された特別なビールだそうな。 5… 続きを読む >

ブログ / 料理とお酒
2014-01-13
オイスターバー探訪記 その17 五反田

5種類の生ガキを、味の薄い順から食べ比べ! カキ以外の料理も豊富 今回は五反田のオイスターバル AKINOUMI(安芸の海)に行ってきました! 2013年2月にオープン。 駅から見えるビルの2~3Fがこちらで、 B1~1… 続きを読む >

ブログ / 料理とお酒
2014-01-11
オイスターバー探訪記 その16 新宿三丁目

さすがジャックポット系列店。 生、焼き、スモーク、アヒージョ、グラタンどれも外しません! さて、今回は新宿三丁目にやってまいりました。 カキの一大チェーン店ジャックポット 新宿店に行きたかったのですが、 この日は満席! … 続きを読む >

ブログ / 料理とお酒
2014-01-04
オイスターバー探訪記 番外編その1 飯田橋

今回はオイスターバーではなく、番外編としてシーフードビストロをご紹介! 飯田橋にある「魚卵ハウス エニ」です。 以前、オイスターバー探訪記 その10 中目黒に書いたクラブハウス エニの姉妹店なんです。 飯田橋駅からトコト… 続きを読む >