オイスターバー

ブログ / 料理とお酒
2013-12-07
オイスターバー探訪記 その10 中目黒

オイスター好き、甲殻類好き、魚介好きにはたまらない! 今回は、中目黒のクラブハウス エニ に行って参りました~。 ネット情報によると、エニとは「エビ」と「カニ」からとったそうな。 その名の通り、甲殻類と魚介がメインのお店… 続きを読む >

ブログ / 料理とお酒
2013-11-29
オイスターバー探訪記 その9 神楽坂

神楽坂の牡蠣屋バルで、これでもかのカキ尽くし 今回は神楽坂にやってまいりました! 9月にオープンしたばかりの牡蠣屋バル(kakiya bar)です。 「カ~キ、カ~キ♪」と浮き足立ち、 最初、間違えて、1階のエノテカに入… 続きを読む >

ブログ / 料理とお酒
2013-11-24
オイスターバー探訪記 その8 王子

今回の探訪記は東京の北、王子のム シャブリ(Me Chablis)です! ネット検索で見つけ、 月ごとに替わるオススメの牡蠣と色々な白ワインをむしゃぶり尽くして下さい という一言に惹かれ、さっそく行ってみました。 海を思… 続きを読む >

ブログ / 料理とお酒
2013-11-10
オイスターバー探訪記 その7 銀座

銀座のオイスターバーと言えば、オストレア! 銀座だけで3店舗あります。今回はコレドー通り店にやって参りました。 テーブルにはカキ用フォーク! ニヤリッ このフォークを見ると期待が高まる~ さて、カキ!カキ!…と思いきや、… 続きを読む >

ブログ / 料理とお酒
2013-11-09
オイスターバー探訪記 その6 高田馬場

高田馬場のgigas (ギガス)再訪! 生ガキを含め全般的においしい料理揃いで、店員さんたちの雰囲気もいい。 気取らなくていいから、つい気軽に来てしまいますね~。 とりあえず、アサヒスーパードライ エクストラコールドで乾… 続きを読む >

ブログ / 料理とお酒
2013-10-16
オイスターバー探訪記 その5 池袋

さて、今回は池袋のオイスターバー「シュリンプ&オイスターハウス 西武池袋店」。 その名の通り、カキとエビを味わえるレストラン! デパートの8Fですんで、ちょっとおしゃれ気分を味わいたいときにどーぞ。 まず、乾杯のシュワシ… 続きを読む >

ブログ / 料理とお酒
2013-10-09
オイスターバー探訪記 その4 築地

オイスターバーのご紹介です。 今回は、築地の「地下の粋」 築地仲卸が運営するお店。 全国から築地市場に集まったカキがずらりで、 魚屋の店先で飲んでるような気楽なオイスターバー。 だから、新鮮! お手頃値段! にゃは。 ま… 続きを読む >

ブログ / 料理とお酒
2013-10-06
オイスターバー探訪記 その3 高田馬場

またまた、オイスターバーのご紹介です。 こちらは、gigas (ギガス)。 まずは、アサヒスーパードライ エクストラコールドで乾杯♪ グラスも冷え冷え。 そして、さっさと生ガキ~☆ 仙鳳趾(せんぽうし)産ですな。 北海道… 続きを読む >

ブログ / 料理とお酒
2013-10-05
オイスターバー探訪記 その2 池袋

先日もオイスターバーに行って参りました! 今回はガンボ&オイスターバー 池袋東口店。 まずは、オイスタースタウトで乾杯。 カキ殻エキス入りの黒ビールで、 この店のオリジナル。 カキのビールなんて初体験! ひと口飲むと潮の… 続きを読む >

ブログ / 料理とお酒
2013-10-01
オイスターバー探訪記 その1 神保町

「Rのつかない月(5~8月)にはカキを食べるな」 と西洋で言われるから・・・ というわけでもないんですが、 秋冬はカキが恋しくなりますな~。 魚介好きの私としては 心も舌も躍る季節です♪ にゃは。   先日、行… 続きを読む >