ブログ / 料理とお酒
Posted on 2013-10-16
オイスターバー探訪記 その5 池袋
さて、今回は池袋のオイスターバー「シュリンプ&オイスターハウス 西武池袋店」。
その名の通り、カキとエビを味わえるレストラン!
デパートの8Fですんで、ちょっとおしゃれ気分を味わいたいときにどーぞ。
まず、乾杯のシュワシュワはこれ!
ボデガ・ノートン・エクストラ・ブリュット。
アルゼンチンの辛口で品種はシャルドネとシュナンブラン。
にゃは~。幸せにゃ~。
冷えた辛口のシュワワ~が口に広がる瞬間って
至福ですなぁ。
北海道・厚岸産と、あと2つ・・・うー、どこだったけ?
(残念なことに忘れた)
小ぶりですが、生とシュワシュワは合いますなあ。
この日は
「カキを堪能するペアセット」をオーダー。
最初は、ゆでたてシュリンプカクテル。
プリンプリンのエビにカクテルソースを
チョチョッとつけてパクリ。むふふ~。
そして、前菜S&Oプレート。
S&Oって何だ? あ、店名シュリンプ&オイスターの略か・・・。
イカのマリネ、レバーペースト、生ハムの3兄弟☆
ああっ、どれもこれもアルコールが進むこと!!
で、で。
ホットオイスタープレート登場~♪
素焼き、焼きガキ、フライの3種盛りですな。なんとまあ贅沢な。
小さく写っておりますが、フライがアツッでうまみジュッ。
ジューシーさにしびれましたわ。
まだまだカキは続きます。
カキとホタテ、旬野菜の生のりフリット。
旬野菜はインゲンね。
正直、フリットよりフライのほうがよかった。
衣が薄くないから、熱々さが閉じ込められていて・・・ね。
ここで、もう1本追加!
どんだけ飲むんでしょ(笑)
しかも、オイスターズという白ワイン。
ラストは
カキとアサリのペペロンチーノ。
いや~あ。これまた魚介のうまみたーーーーーっぷり!!
皿のふちにあるソースをつけると、味が変わる~♪
パンを追加して、皿に残ったソースをしっかりふき取ってパクリ。
至福。はあ。
名前に偽りあり! ペペロンチーノじゃありまへん。
ボンゴレですぞ~~!(笑)
満腹な夜を過ごしました。
この日は2人で18000円くらい!
ま、でも、ワインを1本減らせば、もう少しリーズナブルになるでしょう。
ちょっと贅沢したいときにどうぞ。
【店舗情報】
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