オイスターバー探訪記その６高田馬場

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高田馬場のgigas （ギガス）再訪！

生ガキを含め全般的においしい料理揃いで、店員さんたちの雰囲気もいい。
気取らなくていいから、つい気軽に来てしまいますね～。

とりあえず、アサヒスーパードライエクストラコールドで乾杯♪（ぐるなびのクーポン利用）
あっ、写真撮り忘れました～

まずは、カキの冷製3種盛り！
手前が燻製カキ、まん中はシャーベットのせ、奥は…オイルづけ（だったかな？）。

カキの大きさと殻がピタリと合っている！
どうやってんのかしらん？

カキくん（燻製）がおいしかったので、さらに追加～☆

口に入れると、何とも言えないケムケム香が鼻をくすぐるんですぅ。
はああ。これ、アイラモルトも合いそうですなあ。
でも、パク、パクと2口でおしまい。カキくんよ、また会おうではないか。

お次は生ガキ3種。パシフィックオイスター、北海道厚岸産、もう１つは…何だったけかな？

厚岸産は、白い身がぷっくりですなあ。うまうま、にゃはは。

お次は、オーブン焼き5種盛り合わせ♪

手前から、マルゲリータ、香草ガーリックバター、キルパトリック、シンプルオーブン焼き、
はて、一番後ろは何だろう？
私は、香草バター焼き（いわゆるエスカルゴ風ね！）や
ロックフェラー（ホワイトソースのせ）が好きですね～。

そ・し・て、白子のフリット♪
トロリがカラリと揚がって、サクフワですの…（はああ）
たまらんですな～

カキの店で、カキ以外の魚介メニューがおいしいと
評価高くなりますねぇ～。

店の魚介愛が伝わってくるのです！
商売って、「愛」だにゃ～

そして、今回もオーストラリア産
ワイン・メン・オブ・ゴッサム・ブリュット・キュヴェ NV　をオーダー！
（エス・バイ・エス　ブリュットをオーダーすると、それがなくてコチラになる）

キリッとした辛口シュワシュワは、カキにぴったり。
至福至福。
最近、泡ばかり飲んでいますが、この泡、結構いい！

この日は2人で7500円くらい（ビールはクーポン使用）。
やっぱ気楽に来れるお値段ですね～

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