ブログ / 料理とお酒

Posted on 2013-11-21
ボージョレ・ヌーボー 2013、カウントダウンで乾杯☆ 

2013年11月21日午前0時に、ボージョレ・ヌーボー解禁!
日本が、ほぼ一番早いそうな。

今年はミーハーになり、解禁日にボージョレを飲むお祭りに初参加。
お店はビーボ デイリースタンド

解禁の10分前に、店主が樽を開け始めます。キコキコキコ。
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そして、ラベルが皆に配られる。期待が高まりますねぇ。
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で。
グラス1杯ずつ注がれ、手元に。
この時点で2分前(笑)

まだ飲んではいけませぬ!
香りをかぐとジャムのような甘酸っぱさが…ああ。
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PC画面でカウントダウンし、0時になったら皆でかんぱ~い!
カチン!カチン!
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初めて会った人とも、親近感もっちゃいますね。
「お互い、好きですねぇ」みたいな(笑)

さっぱりして軽く甘酸っぱい味わい。ま、ボージョレですからね。

30分前には8人ほどしかいなかった店内も
0時過ぎには、15~20人になってたかな。

皆、にこやかでいい感じ。

1杯飲んで、さっと店を出ました。
お祭り気分を味わいたかっただけなので。

乾杯前に食べたおつまみはこちら!

牛すね肉の黒ビール煮込み。うま味がありますなぁ。
香味野菜の入った煮汁も、バゲットに吸わせて全部いただきました。
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鳥レバーとフォアグラのムース。とろけます。
ブルーベリージャムもよく合う!
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他にワインを2杯ほど飲んで、2人で3500円ほど。
いい気分で過ごせたひとときでした。

【参考情報】
ビーボ デイリースタンド 高田馬場

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