ブログ / 料理とお酒

Posted on 2013-12-29
オイスターバー探訪記　その15　神楽坂

再訪の理由はカキメニューの豊富さ！カキだけを堪能したいならココ

今回は神楽坂の牡蠣屋バルです！
以前、オイスターバー探訪記　その９　神楽坂でご紹介したお店です。
おいしかったので再訪しました。

駅から歩いて、裏道をスッと入ると、こんな看板が！

カキをモチーフにしたデザイン。シックでいいですねぇ。
前回は全然気づきませんでした。

こちらは１階から２階に上がる階段にて。
カキの貝殻やワインの瓶が並んでいるだけで、ウキウキ度が上がるから不思議。

帆船の模型もあったりして。

カキとはあまり関係ないのですが、
海関係のグッズは、あると気分が盛り上がります。

席につくと、メニューとカキ＆ドリンクリスト。

ああ、このリストほしいです。
それぞれのカキの出身地が地図入りで入り、味の特徴も書かれているんですよ。
持って帰りたい～～～(笑)

カキスプーン、ありました！

さらにテンションＵＰ(笑)

まずは定番のバルディビエソで乾杯～☆

バルディビエソはスペインの泡。
リーズナブルかつおいしいのですっかりファンに。
酒屋さんなら１０００円以下で買えるので、家飲みするときにおすすめ！！

定番のお通し、カキのムース☆

ふんわりした食感がスーッと溶けてカキの香りが残ります。

カキの前菜４種盛り。

カキのラタトゥイユ風バゲット添え、カキのピクルス、
燻製カキ、かきのチーズのせ。

前回もオーダーし、いろんなカキが楽しめたのでリピート。
個人的にはピクルスが好き！　他ではあんまり見かけないですよね。

来た来た来た！　３種類の生ガキ！！

実は、土日祝は、１９時までにオーダーすると
本日の生ガキが３００円で食べられるのです！

本日の生ガキは
兵庫県室津産、熊本県塔ノ崎産、宮城県東松島産。
どれもあっさりタイプです。中でも室津がクリーミィでしたね。

やっぱり比較しながら食べるって楽しい。
形、味、大きさなど特徴がよく分かるんです。
生ガキの味替えとして、ボウモアとカクテルソースをオーダー。

ボウモアはアイラモルトですが、ちょっと垂らすと潮の香りがぷわわ～。
ああ、いいっ！
オツな食べ方なので、アルコール好きの方は今度ぜひお試しを。
カクテルソースもよかったですよ。